Для штоллена
Смесь с ванилью ASTRI – 300г
Пшеничная мука – 150г
Сливочное масло – 125г
Творог – 125г
Яйцо – 1 шт
Миндаль – 50г
Апельсиновые цукаты – 75г
Изюм – 75г
Курага – 75г
Сушеная вишня – 50г
Для декора
Сахарная пудра – ???г
Сливочное масло – 20г
Смешиваем смесь Astri с пшеничной мукой и солью. Далее добавляем воду и растительное масло, замешиваем тесто до однородной консистенции.